Cantina Del Trasimeno

Duca Della Corgna, Via Roma 236, 06061 Castiglione Del Lago, Perugia, Italia

 

Historiek:

Doorheen de tijd is de structuur van de Cantina del Trasimeno gegroeid en heeft deze een fundamentele rol gekregen voor de landbouw van het gebied, met een productie van bijna 12.000 ton druiven in het begin van de jaren tachtig.

Na een fase van inkrimping in het midden van de jaren tachtig, die rechtsreeks gelinkt was aan de geleidelijke veroudering van de wijngaarden, wilde de wijnmakerij zich resoluut focussen op wijnen van hoge kwaliteit. Om dit te realiseren werd besloten om de wijngaarden te vernieuwen en de meest geavanceerde technologieën te gebruiken die beschikbaar waren.

In deze context werd eind de jaren tachtig de lijn "Duca della Corgna" geboren, die zijn naam ontleent aan het hertogdom Castiglione del Lago en aan zijn stamvader de markies Ascanio della Corgna, kapitein, architect en militair ingenieur die in deze streek leefde in de 16e eeuw.

Tegenwoordig is dit wijndomein een coöperatie die meer dan 200 kleine wijnbouwers groepeert en over circa 300 hectaren wijngaarden beschikt. De wijngaarden van de aangesloten producenten bevinden zich op de heuvels van Castiglione del Lago, Panicale, Paciano, Città della Pieve, Pozzuolo, Vaiano en Agello, op een gemiddelde hoogte tussen 250 en 350 meter.

De zorgvuldige selectie van druiven van de beste kwaliteit van de diverse coöperanten vormt de basis voor de wijnen van dit domein. De productie wordt door de coöperatie zo georganiseerd dat elke fase van de productiecyclus door hen wordt gecontroleerd, van de wijngaard tot de kelder m.n. van de productie van de druiven tot aan de oogst, de vinificatie, de rijping van de wijn zowel in hout als in staal, de botteling en tot slot de rijping op fles.

 

Terroir:

De terroir is divers omwille van het grote aantal wijngaarden, maar de meest voorkomende zijn klei en zand en in mindere mate grind en kalksteen.

 

Wijnen:

Het assortiment is opgesplitst in 2 productlijnen: Cantina del Trasimeno voor de eenvoudigere tafelwijnen en Duca Della Corgna voor de kwaliteitswijnen. Samen zorgt dit voor 13 wijnen: vijf witte versies, één rosé, zes rode en één schuimwijn.